Moin Ihr Lieben,
da wir ein so tolles Team haben, ist es uns möglich ab September auch Sonntags ab 17 Uhr für Euch da zu sein!!
Danke an Joachim, Eduard, Eugen, Leon, Svetlana und Michael das Ihr dies möglich macht.
Wir freuen uns auf Eure Reservierung und sind mit der Abendkarte auch täglich schon ab 17 Uhr für Euch da..
Unsere Abendkarte ändert sich mit den Jahreszeiten und den regionalen Produkten. Ob Fisch / Fleisch / Vegan alles wird mit ausgesuchten Beilagen marktfrisch für Sie zubereitet…
MENÜ-EMPFEHLUNG
Pfifferling – suppe mit
Mini Semmelknödeln
***
Kotelett vom Duroc
mit mediterranem Ofengemüse
kleine Meersalz – Rosmarin – Drillinge
oder
Wolfsbarschfilet, auf der Haut gebraten
mit Graupenrisotto, feinem Ratatouille
Und frittiertem Salbei
***
Limonen Joghurt Mousse
Mit regionalen Himbeeren und Mandelhippe
oder
Norddeutsche Käseauswahl
Früchtebrot
Feigensenf & Pumpernickel
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VORSPEISEN
Vorweg
Zu unseren Vorspeisen servieren wir
Brot/ Kräutersalz und natives Öl
ohne Vorspeise pro Portion 3.90
falls gewünscht dazu von uns
eingelegte Oliven vegan Glas 5,90
Bunter Blattsalat mit Sprossen,
gerösteten Kernen, Kirschtomaten
mit hausgemachter Holunderblütenvinaigrette ,
und Croutons 12,90
Dazu
gebratene Hühnchenstreifen oder
Feta in Sesam gebacken + 4,90
Pfifferlings – Suppe
und Minisemmelknödel 9,90
Kapuzinerkresse- Suppe mit Croutons 8,90
Buratta mit karamellisierten Aprikosen auf
Rucola mit Holunderblütenvinaigrette 14,90
HAUPTGERICHTE
Pasta
Frische Bandnudeln
mit gebratenen Pfifferlingen, Schnittlauch
und gehobeltem Parmesan
Vorspeise 17,90. Hauptgang 22,90 vegan möglich
Flammkuchen
mit gebratenen Pfifferlingen,
Rucola, Schmand und
wahlweise zerlassenem Speck vegan möglich 17,90
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Röstkartoffeln,
Remoulade und kleinem Salat 19,90
Fleisch
Kotelett vom Duroc
mit mediterranem Ofengemüse
kleine Meersalz – Rosmarin – Drillinge 29,90
Fisch
Wolfsbarschfilet,
auf der Haut gebraten
mit Graupenrisotto, feinem Ratatouille
Und frittiertem Salbei 29,90
Vegan
Gebackene Blumenkohl Rosen
auf Graupenrisotto mit feinem Ratatouille 22,90
KLASSIKER
Wiener Schnitzel
vom Biokalb
Mit unserem Kartoffelsalat,
Gurkensalat mit Dill und
Preiselbeerkompott
Hauptgang 28,90
kleine Portion 19,90
Currywurst
Mit Hausgemachtem Ketchup und Pommes Frittes
13,90
DESSERT
Dessert
Variation vom
hausgemachtem Eis & Sorbet 9,90
( Eine Kugel solo ) 4,90
Limonen Joghurt Mousse
Mit regionalen Himbeeren
und Mandelhippe
8,90
Lava cake
mit hausgemachtem Holunderblüten Eis
und Erdbeer- Minze Salat 12,90
Käse
Norddeutsche Käseauswahl mit Früchtebrot,
Feigensenf und Pumpernickel
14,90
HINWEIS
Gern akzeptieren wir Ihre EC Karte.
Wir bitten Sie uns gegebenenfalls über Unverträglichkeiten zu informieren.
Eine Karte mit einer Zuordnung können Sie am Tresen einsehen.
